Šta je to salicil?
Salicil je beli prah koji ima široku primenu i to zahvaljujući njegovoj sposobnosti da sprečava truljenje i vrenje.
Svi oni koji nisu ljubitelji hemije ili ih ona nije preterano zanimala u školi verovatno neće znati značenje reči salicil. S’ obzirom da se salicil kako u farmaciji, tako i u ishrani, ali i drugim sferama života upotrebljava objašnićemo vam šta je to tačno salicil.
Etimološki posmatrano reč salicil je nastala od latinske reči salix koja u bukvalnom prevodu znači vrba. Ovakvo ime je dobio jer se izdvaja iz gore drveta vrbe. Po definiciji salicil predstavlja alkoholni β-glukozid, što znači da je onantiinflamatorni agens. Njegova hemijska struktura je slična onoj koju ima aspirin. On ima gorak ukus poput hinina, ali bitno je istaći da se retko kad koristi samostalno. Salicil se uglavnom ubacuje u različite proizvode da bi sprečio njihovo vrenje i truljenje. Pored toga upotrebljava se i za dezinfekciju, ali i za dobijanje različite vrste lepaka, boja i drugo. Veoma često upotrebljava se kao konzervans. Novije studije pokazale su da ima i štetna dejstva zbog čega je njegova upotreba svedena na minimum.
U farmaciji salicil se pokazao kao dobro sredstvo za snižavanje temperature. U slučaju da se uzima i konzumira kao lek potrebno je povesti računa o pravilnom doziranju. Njegovom oksidacijom dobija se salicilna kiselina koja ima veliku primenu pre svega u lečenju upala, groznice i bolova.
